2013年10月8日 / 最終更新日 : 2013年10月8日 yasunaka お知らせ おくんち弁当 今日は台風24号が近づき開店休業でした。。。 しかし、厨房さんが入念に下準備をしてできた「おくんち弁当」は台風の勢いも吹っ飛ぶぐらいの出来でおいしかった! 厨房さん情報によると、くじらをどう表現するか試行錯誤したそうです […]
2013年10月8日 / 最終更新日 : 2013年10月8日 yasunaka お知らせ 介護認定調査員現任研修会にて 9/20、約100名の女性ばかりの介護認定調査員に対して、長崎の在宅医療の現状および特記事項記入時のポイントについて、お話しました。 私の取り組み、長崎在宅Dr.ネットことなどを話ました。緊張しましたが、言いたいことは伝 […]
2013年6月23日 / 最終更新日 : 2013年6月23日 yasunaka お知らせ あじさい弁当 毎月のイベント料理で、今月はあじさい弁当でした。今回ぼくのお気に入りはあじさいのおむすびでした。厨房スタッフは花びらの型を取るのに時間がかかったようです。でも、とても美味しくいただきました。デザートもただのゼリーではなく […]
2013年6月23日 / 最終更新日 : 2013年6月23日 yasunaka コラム むしろ今が熱中症に注意! 梅雨の時期になりました。毎日蒸し蒸ししますよね。じわっと汗をかきますよね。ちなみに僕は汗かきです。みなさん、熱中症は自宅でもなります。蒸し暑い部屋に長時間いるとなってしまいます。今の時期が、体が暑さに慣れていないので、熱 […]
2013年4月11日 / 最終更新日 : 2013年4月11日 yasunaka お知らせ 金曜日午後は代診の先生です。 金曜日の午後は往診に行きますので、代診の先生になります。 よろしくお願いいたします。
2013年4月11日 / 最終更新日 : 2013年4月11日 yasunaka お知らせ 桜、散ってしまいましたが・・・4月のイベント料理は、お花見弁当!! 厨房さんが、前日から仕込みをして心を込めて作りました。 とても美味しかったです。
2013年3月6日 / 最終更新日 : 2013年3月6日 yasunaka コラム 鳥取講演行ってきました 先日、鳥取講演に行ってきました。そこでは、在宅での看取りを推進するためにはどうしたらいいいか、という取り組みを鳥取県が行っているために、 長崎在宅Dr.ネットの取り組みについてお話ししてきました。250名ぐらいの参加者が […]
2013年1月24日 / 最終更新日 : 2013年1月24日 yasunaka コラム インフルエンザ流行中 長崎に先週インフルエンザ注意報が発令しました。 当院でも外来にインフルエンザの患者さんがでています。 手洗い、うがいが大切です。 熱が出た時は早めに医療機関へ受診してください。